Für 4 Personen :
- 1 Bund Zitronenmelisse
- 1/4 l Ananassaft
- Saft von einer halben Zitrone
- 6 Scheiben Ananas
- 6 Scheiben Mangos aus der Dose
- 2 - 3 Zitronen
- 3 - 4 EL Zucker
- 7.5 dl Weisswein
- 2.5 dl Freixenet Demi-Sekt
- Gänseblümchen/ Margeriten
- Eiswürfel ( aus Ananas oder Mangosaft )
1. Die Zitronenmelisse verlesen, waschen, trockentupfen und in eine
Glasschüssel geben. Mit dem Ananassaft, Zucker, Weisswein, Sekt und
Zitronensaft aufgiessen.
Zitronen in scheiben schneiden und beigeben.
2. Die Ananas und Mangoscheiben in Würfel schneiden und zur Bowle geben.
3. Die Melissenbowle zugedeckt ca. 3 - 4 Stunden kalt stellen. Vor dem
Servieren
mit Gänseblümchen oder Margriten garniere. Eiswürfel beigeben und servieren
