Crackers mit Schinkenröllchen
(Ape'ro-Idee für 6 Personen)
4.Stk, Schinkenscheiben
1.Stk, Cantandou mit Kräuter
oder Paprika
Klarsichtfolie auf den Tisch legen Schinkentranchen darauf verteilen Und mit Cantandou bestreichen. Petersilie, oder Schnittlauch Kräuter darauf streuen und satt auf Rollen.
Mindestens 1/2Std. kühl Stellen. (Evt. Leicht angefrieren lassen.)
20-30 Stk. Crackers Die Schinkenröllchen mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und auf die Crackers anrichten.
Variation: Anstelle von Cantandou kann auch anderer Frischkäse verwendet werden, evt. Mit Curry gefärbt.
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